Les Ruchers de Céline

Céline Gobin est apicultrice depuis 1998. Elle exploite les Ruchers d’Argonne à
Contault-le-Maupas dans la Marne. Et c'est une youtubeuse. Sur sa chaîne "Les Ruchers de Céline", elle communique à propos de son métier, des abeilles, des ruches… Et elle le fait plutôt bien !
https://www.youtube.com/user/celine33708

Pour en savoir plus sur son exploitation : extrait de la revue Abeilles et Compagnie datant de 2008.

Les Kenyanes d'Edsco

Dans la région  (ex- Nord-Pas-de-Calais), Edsco, qui est un apiculteur amateur, a expérimenté avant moi la ruche kenyane. Il en parle dans son blog http://ruchewarre59.blogspot.com/2013/03/ruche-kenyane-tbh-je-suis-en-warre-mais.html . Il y a des photos, une analyse des constructions testées et la correspondance qu'il a eue avec Jacques Turchet, qui a expérimenté ces ruches en Afrique. A voir.

Manger des frelons au Japon

Au Japon, on ne lutte pas contre les frelons asiatiques ni contre les guêpes. On les aime, délicatement cuisinés, car c'est un mets apprécié :)

A lire : [JAPON 🇯🇵] Chasse et élevage de guêpes et de frelons

Voir sur le même site les recettes :

• Riz à la guêpe (Hebo gohan),
• Beignets de riz sauce guêpe (Hebo gohei mochi),
• Larves de guêpes poêlées,
• Tempura de guêpes,
• Guêpes confites,
• Sashimi de larves de guêpes

Photo lescriquetsmigrateurs.com